سلطة الشمندر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
950
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة الشمندر
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
950
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
فريكة | 1 كوب |
شمندر | 2 حبة |
جزر | 2 حبة |
بصل أخضر | 1 حسب الحاجة |
بصل أحمر | 1 حبة |
فلفل حار أحمر | 1 حبة |
فجل | 1 حبة |
خس | 1 حبة |
بقدونس | 1 حبة |
رمان | 1 حسب الحاجة |
جوز مفروم خشن | 1 حسب الحاجة |
زيت زيتون | 1 حسب الحاجة |
عصير الليمون | 0.5 حبة |
دبس الرمان | 1 حسب الحاجة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نقطع جوانب الفليفلة ونزيل البذور ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة ومكعبات صغيرة.
2
نفرم البصل الأحمر فرمًا ناعمًا.
3
نقطع الفجل إلى قطع صغيرة.
4
نبشر الجزر والشمندر النيء دون تقشير.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
فريكة
1 كوب
شمندر
2 حبة
جزر
2 حبة
بصل أخضر
1 حسب الحاجة
بصل أحمر
1 حبة
فلفل حار أحمر
1 حبة
فجل
1 حبة
خس
1 حبة
بقدونس
1 حبة
رمان
1 حسب الحاجة
جوز مفروم خشن
1 حسب الحاجة
زيت زيتون
1 حسب الحاجة
عصير الليمون
0.5 حبة
دبس الرمان
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع جوانب الفليفلة ونزيل البذور ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة ومكعبات صغيرة.
02
نفرم البصل الأحمر فرمًا ناعمًا.
03
نقطع الفجل إلى قطع صغيرة.
04
نبشر الجزر والشمندر النيء دون تقشير.
05
نقطع الخس إلى شرائح ونغسله بعد التقطيع.
صور الوصفة
فيديو
