فطائر البطاطا بالمقلاة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1745
وقت الطهي
30 دقيقة
فطائر البطاطا بالمقلاة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1745
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 500 غرام |
طحين | 2 كوب |
زيت | 0.25 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 1 حسب الحاجة |
بقدونس | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع البطاطا المسلوقة في وعاء ونتبلها بالملح والفلفل.
2
نخلط الطحين والبيكنج باودر والبابريكا في وعاء آخر.
3
نضيف الزيت إلى المكونات الجافة ونمزج جيداً.
4
نسكب المكونات الجافة فوق البطاطا ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
500 غرام
طحين
2 كوب
زيت
0.25 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
1 حسب الحاجة
بقدونس
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع البطاطا المسلوقة في وعاء ونتبلها بالملح والفلفل.
2
نخلط الطحين والبيكنج باودر والبابريكا في وعاء آخر.
3
نضيف الزيت إلى المكونات الجافة ونمزج جيداً.
4
تحضير العجينة:
نسكب المكونات الجافة فوق البطاطا ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
5
تحضير الحشوة:
نخلط الجبنة مع الزيتون والزعتر.