ميني كوكيز
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
3300
وقت الطهي
20 دقيقة
ميني كوكيز
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
3300
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
زبدة | 200 غرام |
سكر | 0.5 كوب |
سكر بني | 0.5 كوب |
بيض | 2 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شوكولاتة | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نخفق الزبده مع السكر البني والابيض حتى يتجانس ثم نضيف البيض مع الفانيلا ونخفق.
2
نضيف بيكنج صودا (وليس بيكنج بودر)، ثم نضيف الطحين على مرحلتين.
3
نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط حتى تتوزع في العجين.
4
نبطن صينية بورق الزبدة (بحجم أصغر من الصينية)، ثم نشكل العجين كرات صغيرة ونرصها مع ترك مسافات بينها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
زبدة
200 غرام
سكر
0.5 كوب
سكر بني
0.5 كوب
بيض
2 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
شوكولاتة
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نخفق الزبده مع السكر البني والابيض حتى يتجانس ثم نضيف البيض مع الفانيلا ونخفق.
2
نضيف بيكنج صودا (وليس بيكنج بودر)، ثم نضيف الطحين على مرحلتين.
3
نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط حتى تتوزع في العجين.
4
نبطن صينية بورق الزبدة (بحجم أصغر من الصينية)، ثم نشكل العجين كرات صغيرة ونرصها مع ترك مسافات بينها.
5
نخبز في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 8 دقائق فقط.