فريكة مفلفلة مع لحمة بصلصة دبس الرمان

تحضير الفريكة: في وعاء، اخلط الفريكة المغسولة مع زيت الزيتون، البهار المشكل، الكركم، الملح، والفلفل الأسود، ثم انقعيها لمدة 10 دقائق.

نسخن قدرًا على النار وأضيفي الزيت، ثم نقلي البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.

نضيف الفريكة ونقلب جيدًا حتى تتحمص، ثم نضيف مرق الدجاج.

نتركها تُطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 45-50 دقيقة حتى تنضج.