سلطة الكوسا المشوية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1603
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة الكوسا المشوية
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1603
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
كوسا | 6 حبة |
سبانخ | 6 كوب |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
نعناع | 1 كوب |
زيتون أخضر (بدون نوى) | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
خبز توست | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
نعناع | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
تحضير الكوسا: نقطّع الكوسا إلى شرائح متجانسة الحجم.
3
نتبلّ الكوسا بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
4
نشوي الكوسا في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 مئوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
كوسا
6 حبة
سبانخ
6 كوب
جبنة الفيتا
1 كوب
نعناع
1 كوب
زيتون أخضر (بدون نوى)
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
خبز توست
1 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
نعناع
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
تحضير الكوسا: نقطّع الكوسا إلى شرائح متجانسة الحجم.
03
نتبلّ الكوسا بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
04
نشوي الكوسا في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 مئوي.
05
تحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، والثوم المفروم.
صور الوصفة
فيديو
