كنافه بالقشطه

كيس توست كامل نفرمه على الفرامه ناعم جدا 100 غرام زبده مذوبه ومنديرها فوق الخبز التوست نخلط التوست المطحون بالزبده جيدا في صينيه الخبز بنضع معلقتين من الزبده مع ملون طعام احمر اختياري حسب انتم شو بدكم ندهن الصينيه نضع ثلث التوست في الصينيه ثم نضغط عليهم جيدا نضغط كمان عالاطراف////القشطه ثلاث كاسات حليب نص كوب سكر ثلاث معالق كبيره نشاء وثلاث معالق كبيره طحين نحركهم عالبارد ثم على النار مع التحريك المستمر يثقل الخليط اخر شيء بنحط علبه قشطه 170 غ نسكب القشطه مباشره فوق التوست وفوق القشطه نوزع الباقي من كميه التوست بالفرن حراره 180 بالرف السفلي مده 40 دقيقه او بس تتحمر للقطر كاسه ونص ماء كاسه سكر شريحتين الليمون يغلوا على النار سبع دقائق تقريبا نترك الصينيه ربع ساعه بعد الخبز حتى تبرد ثم نقلبها اخر شيء بنسقيها بالقطر البارد فستق الحلبي ع وجهها تقدم ساخنه او بارد عادي و صحتين وعافيه