سلطة الفلفل المقرمشة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1594
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة الفلفل المقرمشة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1594
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
فلفل حلو | 6 حبة |
بندورة كرزية (تشيري) | 2 كوب |
جرجير | 2 كوب |
بقدونس مفروم | 1 كوب |
بصل أحمر | 2 حبة |
زيتون أسود | 0.5 كوب |
رمان | 0.5 كوب |
جبنة الفيتا | 0.5 كوب |
ماء بارد | 1 حسب الحاجة |
زيت زيتون | 6 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خل التفاح | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مهروس | 2 حبة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نحط الفليفلة والبصل في ماء مثلج 10–15 دقيقة، نصفيهم وننشفهم جيدا.
2
نخلط الفليفلة مع البندورة، الجرجير والبقدونس نضيف الزيتون، الرمان والفيتا.
3
نخلط الدرسينغ ونضيفه قبل التقديم مباشرة نقلب بخفة ونقدم فورا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فلفل حلو
6 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
2 كوب
جرجير
2 كوب
بقدونس مفروم
1 كوب
بصل أحمر
2 حبة
زيتون أسود
0.5 كوب
رمان
0.5 كوب
جبنة الفيتا
0.5 كوب
ماء بارد
1 حسب الحاجة
زيت زيتون
6 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
خل التفاح
1 ملعقة طعام كبيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مهروس
2 حبة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نحط الفليفلة والبصل في ماء مثلج 10–15 دقيقة، نصفيهم وننشفهم جيدا.
2
نخلط الفليفلة مع البندورة، الجرجير والبقدونس نضيف الزيتون، الرمان والفيتا.
3
نخلط الدرسينغ ونضيفه قبل التقديم مباشرة نقلب بخفة ونقدم فورا.
