سلطة الحمضيات مع جبنة الفيتا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1894
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الحمضيات مع جبنة الفيتا
من الشيف ريهام الكركي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1894
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
جرجير | 3 كوب |
خس | 1 كوب |
برتقال | 1 حبة |
بوملي | 1.5 حبة |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
جوز | 0.25 كوب |
كزبرة | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
عصير البرتقال | 0.25 كوب |
خل البلسمك | 0.25 كوب |
عسل | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نسخن زيت الزيتون في مقلاة.
2
نضيف الجوز (عين الجمل) والكزبرة المفرومة ونقدحهم معاً قليلاً حتى تبرز نكهة الجوز والكزبرة.
3
نترك الخليط ليبرد تماماً.
4
نخلط خل البلسميك، عصير الليمون، عسل المراعي، عصير البرتقال، والمسترد (الخردل) في وعاء.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جرجير
3 كوب
خس
1 كوب
برتقال
1 حبة
بوملي
1.5 حبة
جبنة الفيتا
1 كوب
جوز
0.25 كوب
كزبرة
0.25 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
عصير البرتقال
0.25 كوب
خل البلسمك
0.25 كوب
عسل
0.25 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن زيت الزيتون في مقلاة.
2
نضيف الجوز (عين الجمل) والكزبرة المفرومة ونقدحهم معاً قليلاً حتى تبرز نكهة الجوز والكزبرة.
3
نترك الخليط ليبرد تماماً.
4
تجهيز التتبيلة:
نخلط خل البلسميك، عصير الليمون، عسل المراعي، عصير البرتقال، والمسترد (الخردل) في وعاء.
5
نضيف الملح والفلفل الأسود.
