ساندويشات سلطة الدجاج بخبز ميني
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
8-9
مجموع السعرات
6761
وقت الطهي
60 دقيقة
ساندويشات سلطة الدجاج بخبز ميني
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
8-9
مجموع السعرات
6761
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مقطع | 8 حبة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
ورق غار | 1 حسب الحاجة |
عود قرفة | 1 حبة |
هيل حب | 1 حسب الحاجة |
برش الليمون | 1 حسب الحاجة |
ماء | 1 لتر |
صدر دجاج | 4 حبة |
عصير الكرانبري | 0.5 كوب |
جوز البيكان | 0.5 كوب |
عود كرفس مفروم | 2 حبة |
بصل أخضر | 2 حبة |
مايونيز | 0.5 كوب |
خردل | 0.25 كوب |
مخلل خيار | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
برش الليمون | 1 حبة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
بهار فلفل الليمون | 1 حسب الحاجة |
كرواسون | 1 باكيت |
جرجير | 1 حسب الحاجة |
خس ايسبرغ | 1 حسب الحاجة |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نسلق صدور الدجاج في الماء مع المطيبات (ورق غار، قرفة، هيل، فلفل أسود) وقطعة كبيرة من قشر الليمون.
2
نضيف للدجاج القليل من زيت الزيتون، الخل الأبيض، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود، ونخلطهم.
3
نضيف المايونيز، الخردل (المسترد)، الكرفس المفروم، البصل الأخضر، مخلل الخيار المفروم، الجوز، والكرانبيري المجفف.
4
نخلط جميع المكونات جيداً حتى تتوزع النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
9 حصص
مكونات الوصفة
دجاج مقطع
8 حبة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
ورق غار
1 حسب الحاجة
عود قرفة
1 حبة
هيل حب
1 حسب الحاجة
برش الليمون
1 حسب الحاجة
ماء
1 لتر
صدر دجاج
4 حبة
عصير الكرانبري
0.5 كوب
جوز البيكان
0.5 كوب
عود كرفس مفروم
2 حبة
بصل أخضر
2 حبة
مايونيز
0.5 كوب
خردل
0.3 كوب
مخلل خيار
0.5 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
برش الليمون
1 حبة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
بهار فلفل الليمون
1 حسب الحاجة
كرواسون
1 باكيت
جرجير
1 حسب الحاجة
خس ايسبرغ
1 حسب الحاجة
بندورة كرزية (تشيري)
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسلق صدور الدجاج في الماء مع المطيبات (ورق غار، قرفة، هيل، فلفل أسود) وقطعة كبيرة من قشر الليمون.
02
نضيف للدجاج القليل من زيت الزيتون، الخل الأبيض، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود، ونخلطهم.
03
نضيف المايونيز، الخردل (المسترد)، الكرفس المفروم، البصل الأخضر، مخلل الخيار المفروم، الجوز، والكرانبيري المجفف.
04
نخلط جميع المكونات جيداً حتى تتوزع النكهات.
05
نفتح خبز الميني من المنتصف. نضع طبقة من السبانخ الصغيرة (بيبي سبانخ) أو الجرجير.
صور الوصفة
فيديو
