ساندويشات سلطة الدجاج بخبز ميني

نسلق صدور الدجاج في الماء مع المطيبات (ورق غار، قرفة، هيل، فلفل أسود) وقطعة كبيرة من قشر الليمون.

نضيف للدجاج القليل من زيت الزيتون، الخل الأبيض، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود، ونخلطهم.

نضيف المايونيز، الخردل (المسترد)، الكرفس المفروم، البصل الأخضر، مخلل الخيار المفروم، الجوز، والكرانبيري المجفف.

نخلط جميع المكونات جيداً حتى تتوزع النكهات.