جوزية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
جوزية
من الشيف Nazek Abdelhadi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء كبير اخلطي الطحين والنشا والبيكنج باودر وقلبيهم جيدا
2
في وعاء اخفقي الزبدة مدة دقيقتين ثم اضيفي السكر مع الخفق ثم اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق واضافة الفانيلا ورشة ملح
3
يضاف خليط الدقيق على خليط الزبدة والبيض ويعجن بطريقة التقليب
للحصول على الوان للعجينه تقسم ويضاف نقطه من الصبغة السائلة وتقلب العجين جيدا ثم تغلف وتوضع بالثلاجه مدة نصف ساعه
4
نبدء بتزين قطع العجين للخبز وزن الكرة 5غ
تحمي اله الخبز المخصصة للجوزية وتوضع الكرات وتخبز
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
اولا
في وعاء كبير اخلطي الطحين والنشا والبيكنج باودر وقلبيهم جيدا
2
ثانيا
في وعاء اخفقي الزبدة مدة دقيقتين ثم اضيفي السكر مع الخفق ثم اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق واضافة الفانيلا ورشة ملح
3
ثالثا
يضاف خليط الدقيق على خليط الزبدة والبيض ويعجن بطريقة التقليب
للحصول على الوان للعجينه تقسم ويضاف نقطه من الصبغة السائلة وتقلب العجين جيدا ثم تغلف وتوضع بالثلاجه مدة نصف ساعه
للحصول على الوان للعجينه تقسم ويضاف نقطه من الصبغة السائلة وتقلب العجين جيدا ثم تغلف وتوضع بالثلاجه مدة نصف ساعه
4
رابعا
نبدء بتزين قطع العجين للخبز وزن الكرة 5غ
تحمي اله الخبز المخصصة للجوزية وتوضع الكرات وتخبز
تحمي اله الخبز المخصصة للجوزية وتوضع الكرات وتخبز
5
خامسا
بعد الانتهاء من خبز الجوزية تحشي بالشوكلاته او اللوتس او الكراميل او البستاشيو
وتقدم باردة
وتقدم باردة
