حراق اصبعو

عربي

نوع المطبخ

عربي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
45 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
مكونات حراق اصبعو
عدس 1 ونصف كوب(400غ)-تمر هندي 300غ-ملح ملعقه صغيرة-فلفل اسود نصف ملعقه صغيره-كمون ملعقة صغيرة.للعجين:طحين 2 ونص كوب-ملح نصف ملعقة صغيرة-باكنج بودر ربع ملعقة صغيرة-ملعقة طعام زبادي-زيت نباتي ملعقة ونصف طعام-ماء حسب نوع الطحين حتا تحصلي على عجينة طرية (خليها ترتاح بعد العجن نصف ساعة).للقلية:ثوم -كزبرة خضراء أو ناشفة مطحونة.لوجه الطبق:خبز مقلي-بصل مقلي-بقدونس-رمان(بس أنا ماكان عندي رمان 😞).
صور الوصفة