خبز الحلة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
90 دقيقة
خبز الحلة
من الشيف صلاح الدين أبو ربيع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
#خبزـالحلة المنفوخ الطري
التحضير
4 أكواب دقيق
كوب ونصف ماء دافئ أو حليب
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن أو زبدة👌😋👌
نخلط الخميرة مع السكر والماء الدافئ ونسيبها 5 دقائق لحد ما تتفاعل.
نضيف الدقيق والملح والزيت ونعجن كويس لحد ما نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
نغطي العجينة ونسيبها تخمر حوالي ساعة أو لحد ما يتضاعف حجمها.
نقسم العجينة كرات ونفردها دوائر متوسطة السمك.
نسخن الحلة كويس من غير زيت، ونحط العيش ونغطيه، أول ما ينفخ نقلبه على الوش التاني.
يطلع طري ومنفوخ وجاهز للتقديم واول ما تخرجيه يكون على فوطه وتغطيه بفوطه علشان يبقى طري وجميل
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
خبز الحلة
#خبزـالحلة المنفوخ الطري
التحضير
4 أكواب دقيق
كوب ونصف ماء دافئ أو حليب
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن أو زبدة👌😋👌
نخلط الخميرة مع السكر والماء الدافئ ونسيبها 5 دقائق لحد ما تتفاعل.
نضيف الدقيق والملح والزيت ونعجن كويس لحد ما نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
نغطي العجينة ونسيبها تخمر حوالي ساعة أو لحد ما يتضاعف حجمها.
نقسم العجينة كرات ونفردها دوائر متوسطة السمك.
نسخن الحلة كويس من غير زيت، ونحط العيش ونغطيه، أول ما ينفخ نقلبه على الوش التاني.
يطلع طري ومنفوخ وجاهز للتقديم واول ما تخرجيه يكون على فوطه وتغطيه بفوطه علشان يبقى طري وجميل
التحضير
4 أكواب دقيق
كوب ونصف ماء دافئ أو حليب
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن أو زبدة👌😋👌
نخلط الخميرة مع السكر والماء الدافئ ونسيبها 5 دقائق لحد ما تتفاعل.
نضيف الدقيق والملح والزيت ونعجن كويس لحد ما نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
نغطي العجينة ونسيبها تخمر حوالي ساعة أو لحد ما يتضاعف حجمها.
نقسم العجينة كرات ونفردها دوائر متوسطة السمك.
نسخن الحلة كويس من غير زيت، ونحط العيش ونغطيه، أول ما ينفخ نقلبه على الوش التاني.
يطلع طري ومنفوخ وجاهز للتقديم واول ما تخرجيه يكون على فوطه وتغطيه بفوطه علشان يبقى طري وجميل
