مقلوبة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مقلوبة
من الشيف Heba Ieseifan
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
جزر | 1 حبة |
بطاطا | 1 حبة |
قرنبيط (زهرة) | 1 حبة |
باذنجان | 1 حبة |
أرز حبة متوسطة | 2 كوب |
دجاج | 1 حبة |
البهارات السبعة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار كاري مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
دجاج .مقطع ماء ورق غار بصل لومي هيل وقرفة عيدان لمدة ٣٥ دقيقة
ننقع الارز
نقلي كافة الاخضروات المذكورة
2
نضع شوية زيت لنحكر حلقات البندورة الا رح نصفطها بقاع الطنجرة
نضع الخضروات المقلية ونقلي الدجاج شوي بعدين بنحطة بالطنجرة
الارز نضع عليه البهارات السبعه وكاري وملح وفلفل اسود ونقلبه
ونسكبه فوق الخضروات والدجاج
نضيف ماء حسب حاجة الارز يعني كوب ارز متوسط بده كوبين وربع ماء سلق الدجاج ونضيف الها مكعب ماجي لتعزيز النكهة
ونغطي لين تستوي على الهادي
3
تقدم مع سلطة ولبن
انا بحب سلطة بطحينة ازكى
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جزر
1 حبة
بطاطا
1 حبة
قرنبيط (زهرة)
1 حبة
باذنجان
1 حبة
أرز حبة متوسطة
2 كوب
دجاج
1 حبة
البهارات السبعة
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار كاري مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
سلق الدجاج
دجاج .مقطع ماء ورق غار بصل لومي هيل وقرفة عيدان لمدة ٣٥ دقيقة
ننقع الارز
نقلي كافة الاخضروات المذكورة
ننقع الارز
نقلي كافة الاخضروات المذكورة
2
تحضير الطنجرة
نضع شوية زيت لنحكر حلقات البندورة الا رح نصفطها بقاع الطنجرة
نضع الخضروات المقلية ونقلي الدجاج شوي بعدين بنحطة بالطنجرة
الارز نضع عليه البهارات السبعه وكاري وملح وفلفل اسود ونقلبه
ونسكبه فوق الخضروات والدجاج
نضيف ماء حسب حاجة الارز يعني كوب ارز متوسط بده كوبين وربع ماء سلق الدجاج ونضيف الها مكعب ماجي لتعزيز النكهة
ونغطي لين تستوي على الهادي
نضع الخضروات المقلية ونقلي الدجاج شوي بعدين بنحطة بالطنجرة
الارز نضع عليه البهارات السبعه وكاري وملح وفلفل اسود ونقلبه
ونسكبه فوق الخضروات والدجاج
نضيف ماء حسب حاجة الارز يعني كوب ارز متوسط بده كوبين وربع ماء سلق الدجاج ونضيف الها مكعب ماجي لتعزيز النكهة
ونغطي لين تستوي على الهادي
3
تقديم
تقدم مع سلطة ولبن
انا بحب سلطة بطحينة ازكى
انا بحب سلطة بطحينة ازكى
