سيزلنج فاهيتا اللحم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1208
وقت الطهي
20 دقيقة
سيزلنج فاهيتا اللحم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1208
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور) | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو | 2 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار أخضر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
رقائق الفلفل الحار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير البرتقال | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ونتبلها بالكمون، الملح، الفلفل الأسود، عصير البرتقال، والصلصة الصويا.
2
تنقع لمدة 30 دقيقة.
3
لتحضير الطبق: نسخن قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون.
4
نقلي شرائح اللحم حتى تتحمر على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
فلفل حلو
2 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أخضر
1 ملعقة طعام كبيرة
رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير البرتقال
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ونتبلها بالكمون، الملح، الفلفل الأسود، عصير البرتقال، والصلصة الصويا.
02
تنقع لمدة 30 دقيقة.
03
لتحضير الطبق: نسخن قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون.
04
نقلي شرائح اللحم حتى تتحمر على درجة حرارة متوسطة.
05
في القدر ذاته، نقلب شرائح البصل والفلفل الحار المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
