دجاج بالخضار والجبن
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3230
وقت الطهي
75 دقيقة
دجاج بالخضار والجبن
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3230
وقت الطهي
75 دقيقة
مكونات الوصفة
فخذ دجاج مسحب | 6 حبة |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مهروس | 3 حبة |
لبن | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم مفروم | 2 حبة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جزر مبروش | 1 حبة |
فلفل حار أحمر | 1 حبة |
فطر | 1 كوب |
سبانخ | 1 كوب |
حليب | 1 كوب |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة موزاريلا | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نبدأ بتتبيل أفخاذ الدجاج باللبن الزبادي، دبس الفليفلة، الثوم، الزيت، البابريكا، الملح والفلفل.
2
نضع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وندخله الفرن على حرارة 200–220 درجة مئوية حتى ينضج جزئياً.
3
نشوح البصل مع الثوم في الزبدة والزيت حتى يذبل.
4
نضيف الفلفل الأحمر والجزر ونقلب، ثم نضيف الفطر والسبانخ ونطهو حتى تذبل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
فخذ دجاج مسحب
6 حبة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مهروس
3 حبة
لبن
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت
3 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
2 حبة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
جزر مبروش
1 حبة
فلفل حار أحمر
1 حبة
فطر
1 كوب
سبانخ
1 كوب
حليب
1 كوب
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
0.5 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
0.3 ملعقة طعام صغيرة
جبنة موزاريلا
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نبدأ بتتبيل أفخاذ الدجاج باللبن الزبادي، دبس الفليفلة، الثوم، الزيت، البابريكا، الملح والفلفل.
02
نضع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وندخله الفرن على حرارة 200–220 درجة مئوية حتى ينضج جزئياً.
03
نشوح البصل مع الثوم في الزبدة والزيت حتى يذبل.
04
نضيف الفلفل الأحمر والجزر ونقلب، ثم نضيف الفطر والسبانخ ونطهو حتى تذبل.
05
نتبل الخليط بالملح، الفلفل، البابريكا، وجوزة الطيب.
صور الوصفة
فيديو
