تشيز كيك

«اول شي منطحن البسكوت حتى يصير بودرة ومنضيف عليه الزبدة الدايبه منعجنو ومنمدو ب قالب او كاسات او صحن بيركس ... في وعاء نضيف الكريمه وكاسة ماي بارده ومعلقه سكر ناعم ومنخفقن بمضرب كهربائي ومنضيف القشطه و اربع معالق جبنه دهن ..... نضيف الكريمه فوق البسكويت ومنتركن ساعتن بالبراد ... للزينه اي شي بتحبي انا حبي الفريز ... منقطع الفريز بالشكل المناسب الك ومنصفو فوق الكريمه قبل التقديم ومنرش فستق حلبي للزينه »