ورق عنب بكفتة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
ورق عنب بكفتة
من الشيف Hadeer Kayed
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
ورق عنب | 1 حسب الحاجة |
بندورة | 4 حبة كبيرة |
كفتة متبلة | 1 حسب الحاجة |
ليمون | 1 متوسطة |
ثوم مهروس | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
دبس الرمان | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
يسلق ورق العنب ويلف بالكفتة ويصف بالصينية وتقطع البندورة ويوضع عليها الليمون والملح والفلفل الأسود
ومن ثم يوضع الثوم والفلفل الاخضر المهروسين وتحرك البندورة جيدا ومن ثم توضع فوق ورق العنب في الصينية ونضع رشة زيت زيتون وماء غامر وتغطى بالقصدير وتوضع بالفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
ويتم إخراجها من الفرن ورش دبس الرمان عليها وتعاود الى الفرن لمدة 10 دقائق و ويحمر الوجه وتقدم مع خبز أو تؤكل بالشوكة
وصحتين وعافية ❤️
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ورق عنب
1 حسب الحاجة
بندورة
4 حبة كبيرة
كفتة متبلة
1 حسب الحاجة
ليمون
1 متوسطة
ثوم مهروس
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أخضر
1 حبة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
دبس الرمان
3 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
الطريقة
يسلق ورق العنب ويلف بالكفتة ويصف بالصينية وتقطع البندورة ويوضع عليها الليمون والملح والفلفل الأسود
ومن ثم يوضع الثوم والفلفل الاخضر المهروسين وتحرك البندورة جيدا ومن ثم توضع فوق ورق العنب في الصينية ونضع رشة زيت زيتون وماء غامر وتغطى بالقصدير وتوضع بالفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
ويتم إخراجها من الفرن ورش دبس الرمان عليها وتعاود الى الفرن لمدة 10 دقائق و ويحمر الوجه وتقدم مع خبز أو تؤكل بالشوكة
وصحتين وعافية ❤️
ومن ثم يوضع الثوم والفلفل الاخضر المهروسين وتحرك البندورة جيدا ومن ثم توضع فوق ورق العنب في الصينية ونضع رشة زيت زيتون وماء غامر وتغطى بالقصدير وتوضع بالفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
ويتم إخراجها من الفرن ورش دبس الرمان عليها وتعاود الى الفرن لمدة 10 دقائق و ويحمر الوجه وتقدم مع خبز أو تؤكل بالشوكة
وصحتين وعافية ❤️
