رولات مسخن
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
رولات مسخن
من الشيف Heba Qadomi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 حسب الرغبة |
بصل | 1 حسب الرغبة |
سماق | 2 ملعقة طعام كبيرة |
البهارات السبعة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 1 حسب الرغبة |
خبز شراك (الصاج) | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نسلق الدجاج وبعد السلق نشيل الدجاج ونتركه يبرد وبعدها نبلش ننسخ فيه ونشيل العظم والجلد منه
2
نقطع البصل وبنحطه في مقلاة مع زيت والبهارات والسماق وبنذبله شوي
3
بنحط الدجاج عالبصل وبنقلبهم مع بعض وبنتركه شوي ياخد من طعم البصل
4
بنقطع الخبز لارباع وكل ربع بنقطعه نصين وبنحط فيه الدجاج وبنلفهم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 حسب الرغبة
بصل
1 حسب الرغبة
سماق
2 ملعقة طعام كبيرة
البهارات السبعة
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
1 حسب الرغبة
خبز شراك (الصاج)
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
1
الدجاج
نسلق الدجاج وبعد السلق نشيل الدجاج ونتركه يبرد وبعدها نبلش ننسخ فيه ونشيل العظم والجلد منه
2
البصل
نقطع البصل وبنحطه في مقلاة مع زيت والبهارات والسماق وبنذبله شوي
3
الدجاج والبصل
بنحط الدجاج عالبصل وبنقلبهم مع بعض وبنتركه شوي ياخد من طعم البصل
4
لف خبز الشراك
بنقطع الخبز لارباع وكل ربع بنقطعه نصين وبنحط فيه الدجاج وبنلفهم
5
الخبز والتحمير
بنصفط الرولات بالصينية وبندهنها بزيت زيتون بريشة شي خفيف ، وبنحمرها بالفرن او بالقلاية الهوائية بتاخد وجه ذهبي خفيف
وصحتين
وصحتين
