حلوى هندية (جلاب جامون)
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
1922
وقت الطهي
30 دقيقة
حلوى هندية (جلاب جامون)
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
حلويات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
1922
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب بودرة | 2 كوب |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سميد | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب كامل الدسم | 0.33 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 0.25 كوب |
هيل حب | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الحليب البودرة والزبدة.
2
نفرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3
نضيف الطحين، البيكنج باودر، السميد، ثم نضيف الماء تدريجيًا.
4
نعجن المكونات جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
حليب بودرة
2 كوب
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
طحين
2 ملعقة طعام كبيرة
سميد
3 ملعقة طعام كبيرة
ماء
4 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب كامل الدسم
0.3 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
0.3 كوب
هيل حب
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضيف الحليب البودرة والزبدة.
02
نفرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
03
نضيف الطحين، البيكنج باودر، السميد، ثم نضيف الماء تدريجيًا.
04
نعجن المكونات جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة.
05
نشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة حتى نفاد الكمية.
صور الوصفة
فيديو
