حلوى هندية (جلاب جامون)
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
1922
وقت الطهي
30 دقيقة
حلوى هندية (جلاب جامون)
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
حلويات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
1922
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب بودرة | 2 كوب |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سميد | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب كامل الدسم | 0.33 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 0.25 كوب |
هيل حب | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الحليب البودرة والزبدة.
2
نفرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3
نضيف الطحين، البيكنج باودر، السميد، ثم نضيف الماء تدريجيًا.
4
نعجن المكونات جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حليب بودرة
2 كوب
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
طحين
2 ملعقة طعام كبيرة
سميد
3 ملعقة طعام كبيرة
ماء
4 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب كامل الدسم
0.33 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
0.25 كوب
هيل حب
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الحليب البودرة والزبدة.
2
نفرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3
نضيف الطحين، البيكنج باودر، السميد، ثم نضيف الماء تدريجيًا.
4
نعجن المكونات جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة.
5
نشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة حتى نفاد الكمية.