البصل المحشي - وصفة طعام

طعام مقبلات من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

البصل المحشي

Name: البصل المحشي
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 - 5 وجبات
Cuisine: عربي
Ingredients: بصل - 1 كبيرة

Nazek Abdelhadiآخر تحديث: ٢٠٢٦/٠٣/٣٠

نوع المطبخ

عربي

نوع الطبق

مقبلات

عدد الأفراد

4 - 5

مجموع السعرات

وقت الطهي

45 دقيقة

البصل المحشي

من الشيف Nazek Abdelhadi

تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق

معلومات الوصفة

الطبق

عربي

النوع

مقبلات

عدد الافراد

4 - 5

مجموع السعرات

وقت الطهي

45 دقيقة

مكونات الوصفة

بصل

1 كبيرة

خطوات الطهي

نقوم بعمل شق بمنتصف راس البصل وسلقة بالماء المغلي 10د ثم نفتح طبقات البصل لتجهيزها للحشي

تجهيز الحشوة نضيف اللحمه على الارز المنقوع مسبقا ثم نضيف البقدونس المفروم والشبت والنعنع المفروم والبندورة المقطعه والبصل المفروم ناعم مع اضافة دبس الرمان وملعقة رب البندورة والملح والفلفل والبهارات وزيت الزيتون وتقلبيهم جيدا حتى يتجانس الخليط

نقوم بحشي البصل ع شكل رولز ونرتبهم بالطنجرة مباشرة ثم يضاف الصوص المكون من رب البندورة والماء المغلي ودبس الرمان وبودرة الدجاج ، ويغلى على النار اول 15د نار متوسطه ثم 30د. ع نار هادية

الحميات الغذائية

هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.

تحذير الحساسية

هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات

المعلومات الغذائية

عرض المكونات المناسبة لعدد...

5 حصص

مكونات الوصفة

بصل

1 كبيرة

خطوات الطهي

اولا

نقوم بعمل شق بمنتصف راس البصل وسلقة بالماء المغلي 10د
ثم نفتح طبقات البصل لتجهيزها للحشي

ثانيا

تجهيز الحشوة
نضيف اللحمه على الارز المنقوع مسبقا ثم نضيف البقدونس المفروم والشبت والنعنع المفروم والبندورة المقطعه والبصل المفروم ناعم مع اضافة دبس الرمان وملعقة رب البندورة والملح والفلفل والبهارات وزيت الزيتون وتقلبيهم جيدا حتى يتجانس الخليط

ثالثا

نقوم بحشي البصل ع شكل رولز ونرتبهم بالطنجرة مباشرة
ثم يضاف الصوص المكون من رب البندورة والماء المغلي ودبس الرمان وبودرة الدجاج ،
ويغلى على النار اول 15د نار متوسطه ثم 30د. ع نار هادية

الخطوة: 1

صور الوصفة

فيديو

لا يوجد بيانات متاحة