بسبوسة جوز الهند
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
5575
وقت الطهي
40 دقيقة
بسبوسة جوز الهند
من الشيف ميسم زحيمات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
5575
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
سميد | 1 كوب |
جوز الهند | 1 كوب |
طحين | 1 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 3 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 كوب |
لبن | 1 كوب |
زيت | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نخفق البيض مع الفانيليا جيداً.
2
نضيف السكر ونستمر بالخفق، ثم نضيف الزيت النباتي واللبن (الزبادي) ونمزج حتى يذوب السكر تماماً.
3
نخلط في وعاء آخر السميد الناعم، جوز الهند، الطحين، البيكنج باودر، ورشة الملح.
4
نضيف المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط السائل ونقلب باستخدام ملعقة (سباتولا) حتى يتجانس القوام دون الإفراط في الخلط.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سميد
1 كوب
جوز الهند
1 كوب
طحين
1 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
بيض
3 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 كوب
لبن
1 كوب
زيت
1 كوب
خطوات الطهي
1
نخفق البيض مع الفانيليا جيداً.
2
نضيف السكر ونستمر بالخفق، ثم نضيف الزيت النباتي واللبن (الزبادي) ونمزج حتى يذوب السكر تماماً.
3
نخلط في وعاء آخر السميد الناعم، جوز الهند، الطحين، البيكنج باودر، ورشة الملح.
4
نضيف المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط السائل ونقلب باستخدام ملعقة (سباتولا) حتى يتجانس القوام دون الإفراط في الخلط.
5
ندهن صينية الفرن بكمية جيدة من الطحينية بدلاً من الزيت لإعطاء لون ونكهة مميزة.