مهلبية قمر الدين
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مهلبية قمر الدين
من الشيف Farah Masoud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم | 1 لتر |
نشا | 8 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 5 ملعقة طعام كبيرة |
ماء الزهر | 1 حسب الحاجة |
عصير قمر الدين | 4 كوب |
حليب بودرة | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
يخلط على البارد
الحليب ، 4 م ك نشا ، طحين ، 4 م ك سكر و حليب بودرة
ثم يوضع على الغاز مع التحريك المستمر لتغلي وتتكاثف اخر شي يضاف نقطة ماء زهر
يوضع بالقالب و يترك يبرد
كمية سكر حسب الرغبة
2
يخلط عصير قمر الدين مع 4 م ك نشا و 1 م ك سكر على البارد بعدها على نار هادية مع التحريك المستمر لتغلي وتتكاثف اخر شي يضاف نقطة ماء زهر حسب الرغبة و يصب بالملعقة على المهلبية يترك يبرد ثم يوضع بالتلاجة
كمية سكر حسب الرغبة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
- الفواكة
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم
1 لتر
نشا
8 ملعقة طعام كبيرة
طحين
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
5 ملعقة طعام كبيرة
ماء الزهر
1 حسب الحاجة
عصير قمر الدين
4 كوب
حليب بودرة
0.5 كوب
خطوات الطهي
01
تحضير المهلبية
يخلط على البارد
الحليب ، 4 م ك نشا ، طحين ، 4 م ك سكر و حليب بودرة
ثم يوضع على الغاز مع التحريك المستمر لتغلي وتتكاثف اخر شي يضاف نقطة ماء زهر
يوضع بالقالب و يترك يبرد
كمية سكر حسب الرغبة
الحليب ، 4 م ك نشا ، طحين ، 4 م ك سكر و حليب بودرة
ثم يوضع على الغاز مع التحريك المستمر لتغلي وتتكاثف اخر شي يضاف نقطة ماء زهر
يوضع بالقالب و يترك يبرد
كمية سكر حسب الرغبة
02
مهلبية قمر الدين
يخلط عصير قمر الدين مع 4 م ك نشا و 1 م ك سكر على البارد بعدها على نار هادية مع التحريك المستمر لتغلي وتتكاثف اخر شي يضاف نقطة ماء زهر حسب الرغبة و يصب بالملعقة على المهلبية يترك يبرد ثم يوضع بالتلاجة
كمية سكر حسب الرغبة
كمية سكر حسب الرغبة
صور الوصفة
فيديو
