سبانخ بزيت الزيتون والليمون
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
670
وقت الطهي
30 دقيقة
سبانخ بزيت الزيتون والليمون
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
670
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
سبانخ | 500 غرام |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ثوم مهروس | 3 حبة |
بصل | 1 حبة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رقيقة ونضعه في وعاء عميق.
2
نعصر الليمون فوق البصل ونضيف رشة ملح، ثم نقلبه جيداً ونتركه جانباً ليذبل.
3
نفرم أوراق السبانخ الطازجة فرماً ناعماً ونضيفها إلى وعاء البصل.
4
نضيف كمية وفيرة من السماق البلدي وزيت الزيتون فوق السبانخ والبصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سبانخ
500 غرام
زيت زيتون
0.25 كوب
ثوم مهروس
3 حبة
بصل
1 حبة
عصير الليمون
0.25 كوب
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رقيقة ونضعه في وعاء عميق.
2
نعصر الليمون فوق البصل ونضيف رشة ملح، ثم نقلبه جيداً ونتركه جانباً ليذبل.
3
نفرم أوراق السبانخ الطازجة فرماً ناعماً ونضيفها إلى وعاء البصل.
4
نضيف كمية وفيرة من السماق البلدي وزيت الزيتون فوق السبانخ والبصل.
5
نخلط السلطة يدوياً حتى تتوزع التتبيلة جيداً على جميع المكونات، ثم نقدمها باردة.
