أقراص الدجاج

في وعاء، نضيف البطاطا المبشورة، الدجاج المقطع، البقدونس المفروم، البصل الأخضر المفروم، الجبنة البيضاء المقطعة، الملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب، السماق، البيض، والدقيق.

نحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.

نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي.

نضيف الحشوة المحضرة ونقليها حتى تكتسب اللون الذهبي.