ورق دوالي على لسانات خروف

1. تحضير الحشوة • اغسل الرز جيداً وانقعه 10 دقائق. • في وعاء اخلط: • الرز • اللحمة المفرومة • لسانات الخروف • ملعقة صغيرة عصفر • رشة هيل مطحون • بهار مشكل • بهار ماجي • ملح وفلفل أسود • اخلطهم جيداً. 2. تحضير ورق الدوالي • إذا كان الورق طازجاً، اسلقه دقيقة في ماء مغلي. • إذا كان جاهزاً من المرطبان اغسله قليلاً. 3. اللف • ضع قليلاً من الحشوة داخل كل ورقة لفها على شكل أصابع

طريقة التحضير 1. تحضير الحشوة • اغسل الرز جيداً وانقعه 10 دقائق. • في وعاء اخلط: • الرز • اللحمة المفرومة • لسانات الخروف • ملعقة صغيرة عصفر • رشة هيل مطحون • بهار مشكل • بهار ماجي • ملح وفلفل أسود • اخلطهم جيداً. 2. تحضير ورق الدوالي • إذا كان الورق طازجاً، اسلقه دقيقة في ماء مغلي. • إذا كان جاهزاً من المرطبان اغسله قليلاً. 3. اللف • ضع قليلاً من الحشوة داخل كل ورقة • لفها على شكل أصابع