مناقيش زعتر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مناقيش زعتر
من الشيف Maryam Alemyan
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1 كيلو |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ماء دافئ | 2 كوب |
زيت زيتون | 1 كوب |
زعتر بالسمسم | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب بودرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الطحين والخميره والسكر والملح والحليب البودره مع بعضها البعض ثم نضيف الماء الدافئ ونعجنها جيدا ثم نضيف مقدار ثلاث ملاعق زايد الى العجين ونعجنها حتى تتماسك تماما ونتركها جانبا لمده ساعه حتى تتخمر نقوم بخلط الزعتر مع الزيت في صحن جانبا ثم نقوم بتقطيع العجين الى كرات صغيره او متوسطه حسب الرغبه وندهن عليها خليط الزعتر ثم نضعها في فرن محمى على درجه حراره 180 درجه حتى تتحمر وصحتين وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
1 كيلو
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء دافئ
2 كوب
زيت زيتون
1 كوب
زعتر بالسمسم
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب بودرة
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
الطريقه
نضع الطحين والخميره والسكر والملح والحليب البودره مع بعضها البعض ثم نضيف الماء الدافئ ونعجنها جيدا ثم نضيف مقدار ثلاث ملاعق زايد الى العجين ونعجنها حتى تتماسك تماما ونتركها جانبا لمده ساعه حتى تتخمر نقوم بخلط الزعتر مع الزيت في صحن جانبا ثم نقوم بتقطيع العجين الى كرات صغيره او متوسطه حسب الرغبه وندهن عليها خليط الزعتر ثم نضعها في فرن محمى على درجه حراره 180 درجه حتى تتحمر وصحتين وعافيه
