التين المشوي مع جبنة الحلوم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
1500
وقت الطهي
15 دقيقة
التين المشوي مع جبنة الحلوم
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
1500
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة حلوم | 1 كوب |
تين | 5 حبة |
خس | 1 ضمة |
جرجير | 1 ضمة |
خل البلسمك | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوز | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
زيت ذرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لشوي التين: نضع قدرًا على درجة حرارة متوسطة ونسخن زيت الزيتون وزيت الذرة لمدة 5 دقائق. نضيف التين ونقلبه لمدة 10 دقائق، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونضعه في وعاء.
2
لشوي الجبنة: نضيف جبنة الحلوم المقطع على شكل مستطيلات على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
3
لتحضير الدريسنج: نضع خل البلسمك في وعاء ونضيف زيت الزيتون والملح، ثم نخلطه جيدًا.
4
نضع الخس والجرجير في طبق التقديم ونزينه بالتين والجبنة والجوز حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
جبنة حلوم
1 كوب
تين
5 حبة
خس
1 ضمة
جرجير
1 ضمة
خل البلسمك
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
جوز
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
زيت ذرة
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لشوي التين: نضع قدرًا على درجة حرارة متوسطة ونسخن زيت الزيتون وزيت الذرة لمدة 5 دقائق. نضيف التين ونقلبه لمدة 10 دقائق، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونضعه في وعاء.
02
لشوي الجبنة: نضيف جبنة الحلوم المقطع على شكل مستطيلات على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
03
لتحضير الدريسنج: نضع خل البلسمك في وعاء ونضيف زيت الزيتون والملح، ثم نخلطه جيدًا.
04
نضع الخس والجرجير في طبق التقديم ونزينه بالتين والجبنة والجوز حسب الرغبة.
05
زينه بالجبنة والجوز.
صور الوصفة
فيديو
