التين المشوي مع جبنة الحلوم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
1500
وقت الطهي
15 دقيقة
التين المشوي مع جبنة الحلوم
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
1500
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة حلوم | 1 كوب |
تين | 5 حبة |
خس | 1 ضمة |
جرجير | 1 ضمة |
خل البلسمك | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوز | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
زيت ذرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لشوي التين: نضع قدرًا على درجة حرارة متوسطة ونسخن زيت الزيتون وزيت الذرة لمدة 5 دقائق. نضيف التين ونقلبه لمدة 10 دقائق، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونضعه في وعاء.
2
لشوي الجبنة: نضيف جبنة الحلوم المقطع على شكل مستطيلات على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
3
لتحضير الدريسنج: نضع خل البلسمك في وعاء ونضيف زيت الزيتون والملح، ثم نخلطه جيدًا.
4
نضع الخس والجرجير في طبق التقديم ونزينه بالتين والجبنة والجوز حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جبنة حلوم
1 كوب
تين
5 حبة
خس
1 ضمة
جرجير
1 ضمة
خل البلسمك
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
جوز
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
زيت ذرة
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لشوي التين: نضع قدرًا على درجة حرارة متوسطة ونسخن زيت الزيتون وزيت الذرة لمدة 5 دقائق. نضيف التين ونقلبه لمدة 10 دقائق، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونضعه في وعاء.
2
لشوي الجبنة: نضيف جبنة الحلوم المقطع على شكل مستطيلات على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
3
لتحضير الدريسنج: نضع خل البلسمك في وعاء ونضيف زيت الزيتون والملح، ثم نخلطه جيدًا.
4
نضع الخس والجرجير في طبق التقديم ونزينه بالتين والجبنة والجوز حسب الرغبة.
5
زينه بالجبنة والجوز.
