سلطة التمر والبيكان المكرمل

نضع البيكان في مقلاة مع العسل وملعقة من زيت الزيتون ورشة ملح، ونقلب حتى يتكرمل ثم نتركه يبرد.

ضعي الزبيب في زجاجة التقديم، ثم اخلطي مكونات الدريسنج معاً فوقه واتركيها جانباً.

ضعي الخضار الورقية في طبق التقديم واسقيها بالدريسنج.

أضيفي التمر، القطين، جبنة الفيتا، الرمان، الجزر، والبيكان.