صينية فاهيتا بالفرن

نوع المطبخ
مكسيكي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
3190
وقت الطهي
40 دقيقة

صينية فاهيتا بالفرن
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
مكسيكي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
3190
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 6 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات الفاهيتا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 0.25 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
فلفل حلو | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة السيراتشا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مفروم | 1 حبة |
أفوكادو | 2 حبة |
ثوم | 1 حبة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مفرومة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بصل أخضر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بندورة | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
لبنة | 1 كوب |
كريمة الطبخ | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط الملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو (الزعتر البري)، بهارات الفاهيتا، والبابريكا المدخنة في وعاء.
2
نضيف الخل الأبيض، زيت الزيتون (أو الزيت النباتي)، وصلصة السيراتشا ونمزج جيداً.
3
نقطع صدور الدجاج عرضياً ثم إلى شرائح رفيعة.
4
نستخدم ذرة مسلوقة أو مطهوة على البخار حتى تصبح طرية، ثم نقطعها إلى حلقات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
6 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات الفاهيتا
1 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
0.3 كوب
زيت نباتي
0.3 كوب
فلفل حلو
1 كوب
بصل
1 حبة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة السيراتشا
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
0.3 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
1 حبة
أفوكادو
2 حبة
ثوم
1 حبة
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مفرومة
2 ملعقة طعام صغيرة
بصل أخضر
2 ملعقة طعام صغيرة
بندورة
0.3 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
لبنة
1 كوب
كريمة الطبخ
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير التتبيلة:
نخلط الملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو (الزعتر البري)، بهارات الفاهيتا، والبابريكا المدخنة في وعاء.
02
نضيف الخل الأبيض، زيت الزيتون (أو الزيت النباتي)، وصلصة السيراتشا ونمزج جيداً.
03
نقطع صدور الدجاج عرضياً ثم إلى شرائح رفيعة.
04
نستخدم ذرة مسلوقة أو مطهوة على البخار حتى تصبح طرية، ثم نقطعها إلى حلقات.
05
نوزع جزءاً من التتبيلة على الخضروات (فلفل ملون وبصل أحمر)، وجزءاً بسيطاً على الذرة، وباقي التتبيلة على الدجاج ونقلب جيداً.
صور الوصفة
فيديو

