معكرونه بالبيشاميل
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
٦٠ دقيقة
معكرونه بالبيشاميل
من الشيف Ola Akram ayyash
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
٦٠ دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة كونكيليه (صدف) | 1 باكيت |
صدر دجاج | 0.5 كيلو |
فطر | 1 علبة |
كريمة الطبخ | 0.5 لتر |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 6 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 0.75 باكيت |
حليب | 1 لتر |
بودرة مرق الدجاج | 1 باكيت |
جبنة موزاريلا | 0.25 كيلو |
جزر | 1 حبة كبيرة |
ذرة | 1 علب |
رب البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسلق المعكرونه
ونقطع صدر الدجاج مكعبات ونحوس بصلة مع الدجاج مع رشة ملح وفلفل اسود ونضيف الجزر المبروش مع الذرة وملعقة رب البندورة الى ان ينضجو
ومقلاة ثانية اقوم باضافة زبده مع قليل من زيت الزيتون ونحوس فص الثوم مع الفطر مع رشة ملح وفلفل اسود واوريجانو الى ان ينضجو
ونفرغهم على الخليط الاول مع بعض
نضح المعكرونه في الصينية وفوقهم خليط الدجاج والفطر
ونضع طبقة البشاميل ( نص باكيت زبده نحمص فيها ٦ ملاعق طحين وبعدين نضيف لتر الحليب مرة واحدة مع التحريك المستمر مع رشة ملح وماجي وممكن اضافة رشة جوزة الطيب الى ان يسمك )
وعلى وجه البشاميل نرش جبنه الموتزريلا ونضع الصينية بالفرن ربع ساعه على نار متوسطه ثم نحمر الوجه
وصحتين وعافية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة كونكيليه (صدف)
1 باكيت
صدر دجاج
0.5 كيلو
فطر
1 علبة
كريمة الطبخ
0.5 لتر
بصل
1 حبة
ثوم
1 حبة كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
طحين
6 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
0.75 باكيت
حليب
1 لتر
بودرة مرق الدجاج
1 باكيت
جبنة موزاريلا
0.25 كيلو
جزر
1 حبة كبيرة
ذرة
1 علب
رب البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
باستا اليفريدو
نسلق المعكرونه
ونقطع صدر الدجاج مكعبات ونحوس بصلة مع الدجاج مع رشة ملح وفلفل اسود ونضيف الجزر المبروش مع الذرة وملعقة رب البندورة الى ان ينضجو
ومقلاة ثانية اقوم باضافة زبده مع قليل من زيت الزيتون ونحوس فص الثوم مع الفطر مع رشة ملح وفلفل اسود واوريجانو الى ان ينضجو
ونفرغهم على الخليط الاول مع بعض
نضح المعكرونه في الصينية وفوقهم خليط الدجاج والفطر
ونضع طبقة البشاميل ( نص باكيت زبده نحمص فيها ٦ ملاعق طحين وبعدين نضيف لتر الحليب مرة واحدة مع التحريك المستمر مع رشة ملح وماجي وممكن اضافة رشة جوزة الطيب الى ان يسمك )
وعلى وجه البشاميل نرش جبنه الموتزريلا ونضع الصينية بالفرن ربع ساعه على نار متوسطه ثم نحمر الوجه
وصحتين وعافية
ونقطع صدر الدجاج مكعبات ونحوس بصلة مع الدجاج مع رشة ملح وفلفل اسود ونضيف الجزر المبروش مع الذرة وملعقة رب البندورة الى ان ينضجو
ومقلاة ثانية اقوم باضافة زبده مع قليل من زيت الزيتون ونحوس فص الثوم مع الفطر مع رشة ملح وفلفل اسود واوريجانو الى ان ينضجو
ونفرغهم على الخليط الاول مع بعض
نضح المعكرونه في الصينية وفوقهم خليط الدجاج والفطر
ونضع طبقة البشاميل ( نص باكيت زبده نحمص فيها ٦ ملاعق طحين وبعدين نضيف لتر الحليب مرة واحدة مع التحريك المستمر مع رشة ملح وماجي وممكن اضافة رشة جوزة الطيب الى ان يسمك )
وعلى وجه البشاميل نرش جبنه الموتزريلا ونضع الصينية بالفرن ربع ساعه على نار متوسطه ثم نحمر الوجه
وصحتين وعافية
