سكابو بيتجان
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
سكابو بيتجان
من الشيف Karma Zaru
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
هيل حب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق غار | 5 حبة |
عشبة الليمون | 1 عود |
ورق إكليل الجبل | 2 حبة |
بصل | 1 حبة |
فلفل أسود حب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
اسلقي اللحم في الماء مع التوابل
2
قطّعي الباذنجان إلى شرائح سميكة. انقعيه في الملح. جففيه. اقليه قلياً سريعاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
هيل حب
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق غار
5 حبة
عشبة الليمون
1 عود
ورق إكليل الجبل
2 حبة
بصل
1 حبة
فلفل أسود حب
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
مرق لحم الخروف
اسلقي اللحم في الماء مع التوابل
02
باذنجان
قطّعي الباذنجان إلى شرائح سميكة. انقعيه في الملح. جففيه. اقليه قلياً سريعاً.
صور الوصفة
فيديو
