تفاح بالعسل والمكسرات مع القشطة
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
312
وقت الطهي
30 دقيقة
تفاح بالعسل والمكسرات مع القشطة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
312
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
تفاح | 4 حبة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 3 ملعقة طعام كبيرة |
سكر بني | 2 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زبيب | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
جوز | 0.5 كوب |
قشطة | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع الزبدة في مقلاة على النار، ثم نضيف مكعبات التفاح الأخضر (مع القشر) ونقلبها مع الزبدة.
2
نضيف السكر البني، القرفة، والفانيلا السائلة، ونقلب حتى يبدأ التفاح باللين.
3
نضيف عسل النحل، الزبيب، والجوز المقطع، ونقلب على نار هادئة حتى يتكرمل السكر ويطرى التفاح وتتجانس النكهات.
4
نوزع خليط التفاح وهو ساخن في كاسات التقديم، أو نتركه يبرد حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
تفاح
4 حبة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
عسل
3 ملعقة طعام كبيرة
سكر بني
2 ملعقة طعام كبيرة
قرفة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زبيب
0.3 ملعقة طعام صغيرة
جوز
0.5 كوب
قشطة
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع الزبدة في مقلاة على النار، ثم نضيف مكعبات التفاح الأخضر (مع القشر) ونقلبها مع الزبدة.
02
نضيف السكر البني، القرفة، والفانيلا السائلة، ونقلب حتى يبدأ التفاح باللين.
03
نضيف عسل النحل، الزبيب، والجوز المقطع، ونقلب على نار هادئة حتى يتكرمل السكر ويطرى التفاح وتتجانس النكهات.
04
نوزع خليط التفاح وهو ساخن في كاسات التقديم، أو نتركه يبرد حسب الرغبة.
05
نضيف طبقة وفيرة من القشطة الطازجة فوق كل كاسة.
صور الوصفة
فيديو
