سلطة الآيسبرغ باللبن والمايونيز مع الباستا والذرة

غربي

نوع المطبخ

غربي
سلطات

نوع الطبق

سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
359
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خس ايسبرغ
خس ايسبرغ
1 حبة
معكرونة
معكرونة
2 كوب
ذرة
ذرة
1 كوب
خيار
خيار
1 كوب
جزر مبروش
جزر مبروش
1 كوب
بصل أخضر
بصل أخضر
3 حبة
زيت زيتون
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
لبن رائب
لبن رائب
1 كوب
مايونيز
مايونيز
0.5 كوب
بودرة الثوم
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
مصفاة

مصفاة

ملاعق قياس

ملاعق قياس

أكواب قياس

أكواب قياس

وعاء للخلط

وعاء للخلط

وعاء

وعاء

قدر

قدر

خفاقة

خفاقة

ملعقة

ملعقة

لوح التقطيع

لوح التقطيع

سكين

سكين

خطوات الطهي
1
تحضير التتبيلة (الدريسنج):
نخلط اللبن الزبادي، المايونيز، عصير الليمون، بصل بودرة، ثوم بودرة، الملح، والفلفل الأسود في وعاء عميق باستخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
2
نضع القليل من زيت الزيتون والذرة في مقلاة على النار، ثم نضيف الملح، البابريكا الحارة، الفلفل الأسود، وعصير الليمون، ونقلب قليلاً ثم نتركها تبرد.
3
نضيف الباستا المسلوقة والمصفاة إلى وعاء التتبيلة، ثم نضيف الجزر المبروش، البصل الأخضر المفروم، والخيار المقطع مكعبات صغيرة.
4
نضيف خس الأيسبرغ المقطع ونقلب المكونات جيداً، ثم نضيف الذرة المتبلة ونحرك للمرة الأخيرة.
5
نسكب السلطة في طبق تقديم واسع وتصبح جاهزة للتقديم.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram