كريزه ( حلوه السميد )

المكونات: الطبقة الأولى: ٤ أكواب من الماء كوب من السكر كوب من السميد نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا في قدر، أضيف جميع المكونات وأحركها حتى تمتزج جيدًا، ثم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تتماسك وتصبح كثيفة لمدة ٥ دقائق تقريبًا. بمجرد أن تصبح متماسكة، أسكبها في صينية، وأفردها، وأتركها لتبرد تمامًا.

الطبقة الثانية: نفس المكونات ٤ أكواب من الماء كوب من السكر كوب من السميد نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا رشة من ملون الطعام الأحمر في قدر، أضيف جميع المكونات وأضعها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تتماسك لمدة ٥ دقائق تقريبًا. بمجرد أن تتماسك، أفردها فوق الطبقة الأولى وأضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. عند التقديم، أزينها بجوز الهند. بالهناء والشفاء!