قرطوس فتة الدجاج
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
6145
وقت الطهي
40 دقيقة
قرطوس فتة الدجاج
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
6145
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا | 10 حبة |
زيت | 1 حسب الحاجة |
دجاجة كاملة | 1 حبة |
لبن | 1.5 كوب |
ثوم مهروس | 1 حبة |
خل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.5 حبة |
طحينية | 3 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
أرز قصير الحبة (مصري) | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نُحضر خبز تورتيلا بحجم كبير ونقسمه من المنتصف.
2
نلف كل نصف بشكل أرطوس (مخروطي).
3
نُثبت الحواف باستخدام نكاشة أسنان.
4
ندهن الخبز بالزيت أو السمن غير المنكه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا
10 حبة
زيت
1 حسب الحاجة
دجاجة كاملة
1 حبة
لبن
1.5 كوب
ثوم مهروس
1 حبة
خل
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.5 حبة
طحينية
3 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أخضر
1 حبة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
أرز قصير الحبة (مصري)
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نُحضر خبز تورتيلا بحجم كبير ونقسمه من المنتصف.
2
نلف كل نصف بشكل أرطوس (مخروطي).
3
نُثبت الحواف باستخدام نكاشة أسنان.
4
ندهن الخبز بالزيت أو السمن غير المنكه.
5
نشويه في فرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
