قرطوس فتة الدجاج
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
6145
وقت الطهي
40 دقيقة
قرطوس فتة الدجاج
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
6145
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا | 10 حبة |
زيت | 1 حسب الحاجة |
دجاجة كاملة | 1 حبة |
لبن | 1.5 كوب |
ثوم مهروس | 1 حبة |
خل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.5 حبة |
طحينية | 3 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
أرز قصير الحبة (مصري) | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نُحضر خبز تورتيلا بحجم كبير ونقسمه من المنتصف.
2
نلف كل نصف بشكل أرطوس (مخروطي).
3
نُثبت الحواف باستخدام نكاشة أسنان.
4
ندهن الخبز بالزيت أو السمن غير المنكه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا
10 حبة
زيت
1 حسب الحاجة
دجاجة كاملة
1 حبة
لبن
1.5 كوب
ثوم مهروس
1 حبة
خل
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.5 حبة
طحينية
3 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أخضر
1 حبة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
أرز قصير الحبة (مصري)
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نُحضر خبز تورتيلا بحجم كبير ونقسمه من المنتصف.
02
نلف كل نصف بشكل أرطوس (مخروطي).
03
نُثبت الحواف باستخدام نكاشة أسنان.
04
ندهن الخبز بالزيت أو السمن غير المنكه.
05
نشويه في فرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
صور الوصفة
فيديو
