مدفون الدجاج
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مدفون الدجاج
من الشيف شيف جنان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
دجاج | 1 كبيرة |
فلفل حلو | 1 شرائح |
جزر | 1 أصابع |
فلفل حار أخضر | 1 حسب الرغبة |
بطاطا | 1 شرائح |
بصل | 1 شرائح |
بندورة | 1 شرائح |
صلصة بندورة | 1 علبة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة مرق الدجاج | 1 باكيت |
هيل مطحون | 1 صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار كاري مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
أرز حبة طويلة | 1 كيلو |
ثوم | 1 حسب الرغبة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملون طعام أحمر | 1 حسب الرغبة |
لوز | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
فرم الفلفل الحلو شرائح
ولبصل شرائح
ولبطاطا شرائح
ولبندوره شرائح
ولجزر
2
الدجاج
صلصه
نص معلقه صغيره كزبره
معلقه صغيره بابريكا
معلقه صغيره فلفل اسود
نص معلقه صغيره كمون
نص معلقه صغيره هيل مطحون
1معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره بهار مشكل
منتركو بالثلاجه نص ساعه
منقلي الدجاج
3
رز منقوع نص ساعة
منضيف المطيبات بمي سخنه
منسلق الأرز ومنصفي بعد ما ينسلق
4
الزيت يلي قلينه في الدجاج منحطه بلطنجره
1 بندوره
2 بصل
3ثوم
4فلفل حلو ملون
5بطاطا
6فلفل حار
6 منحط نفس بهارات الدجاج ومنملح
7منحط الدجاج منتركها على نار متوسطة 15دقيقة
8بعد 15 منهدي النار ل 30 دقيقه
9منضيف الرز المسلوق
اختياري ملون طعام احمر وعلى نار هاديه خمس دقايق
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج
1 كبيرة
فلفل حلو
1 شرائح
جزر
1 أصابع
فلفل حار أخضر
1 حسب الرغبة
بطاطا
1 شرائح
بصل
1 شرائح
بندورة
1 شرائح
صلصة بندورة
1 علبة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة مرق الدجاج
1 باكيت
هيل مطحون
1 صغيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار كاري مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
أرز حبة طويلة
1 كيلو
ثوم
1 حسب الرغبة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملون طعام أحمر
1 حسب الرغبة
لوز
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
تجهيز الخضار
فرم الفلفل الحلو شرائح
ولبصل شرائح
ولبطاطا شرائح
ولبندوره شرائح
ولجزر
ولبصل شرائح
ولبطاطا شرائح
ولبندوره شرائح
ولجزر
2
طريقه تبهير الدجاج
الدجاج
صلصه
نص معلقه صغيره كزبره
معلقه صغيره بابريكا
معلقه صغيره فلفل اسود
نص معلقه صغيره كمون
نص معلقه صغيره هيل مطحون
1معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره بهار مشكل
منتركو بالثلاجه نص ساعه
منقلي الدجاج
صلصه
نص معلقه صغيره كزبره
معلقه صغيره بابريكا
معلقه صغيره فلفل اسود
نص معلقه صغيره كمون
نص معلقه صغيره هيل مطحون
1معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره بهار مشكل
منتركو بالثلاجه نص ساعه
منقلي الدجاج
3
طريقه الأرز
رز منقوع نص ساعة
منضيف المطيبات بمي سخنه
منسلق الأرز ومنصفي بعد ما ينسلق
منضيف المطيبات بمي سخنه
منسلق الأرز ومنصفي بعد ما ينسلق
4
طريقه التحضير
الزيت يلي قلينه في الدجاج منحطه بلطنجره
1 بندوره
2 بصل
3ثوم
4فلفل حلو ملون
5بطاطا
6فلفل حار
6 منحط نفس بهارات الدجاج ومنملح
7منحط الدجاج منتركها على نار متوسطة 15دقيقة
8بعد 15 منهدي النار ل 30 دقيقه
9منضيف الرز المسلوق
اختياري ملون طعام احمر وعلى نار هاديه خمس دقايق
1 بندوره
2 بصل
3ثوم
4فلفل حلو ملون
5بطاطا
6فلفل حار
6 منحط نفس بهارات الدجاج ومنملح
7منحط الدجاج منتركها على نار متوسطة 15دقيقة
8بعد 15 منهدي النار ل 30 دقيقه
9منضيف الرز المسلوق
اختياري ملون طعام احمر وعلى نار هاديه خمس دقايق
