سلطة التكّا

هندي

نوع المطبخ

هندي
سلطات

نوع الطبق

سلطات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
3887
وقت الطهي
25 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حمص مسلوق
حمص مسلوق
1 كوب
فاصوليا حمراء
فاصوليا حمراء
1 كوب
فاصوليا سوداء
فاصوليا سوداء
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
خيار
خيار
1 كوب
بصل أحمر
بصل أحمر
0.5 كوب
فلفل حار أخضر
فلفل حار أخضر
2 حبة
كزبرة
كزبرة
0.5 كوب
كمون
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
عصير الليمون
2 حبة
زيت زيتون
زيت زيتون
6 ملعقة طعام كبيرة
جبنة الفيتا
جبنة الفيتا
0.5 كوب
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
ملاعق قياس

ملاعق قياس

أكواب قياس

أكواب قياس

وعاء للخلط

وعاء للخلط

وعاء

وعاء

مقشرة

مقشرة

خفاقة

خفاقة

ملعقة

ملعقة

لوح التقطيع

لوح التقطيع

سكين

سكين

خطوات الطهي
1
نضع في وعاء كبير البندورة الكرزية المقطعة، الخيار المفروم، الفاصوليا الحمراء المسلوقة، والفاصوليا السوداء (أو البنية).
2
نضيف البصل الأحمر المفروم، الفلفل الرومي الأخضر، الفلفل الأخضر الحار المفروم، والكزبرة المفرومة ناعماً.
3
نضيف الكمون، البابريكا الحارة، الملح، الفلفل الأسود، ورقائق الفلفل الأحمر المجروش.
4
نصب عصير الليمون، زيت الزيتون، وقليلاً من الخل الأبيض فوق المكونات.
5
نقلب المكونات بلطف حتى تتجانس، ثم نسكب السلطة في وعاء زجاجي ونزينها حسب الرغبة.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram