مكدوس الفاصوليا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2909
وقت الطهي
15 دقيقة
مكدوس الفاصوليا
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2909
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
فاصوليا خضراء | 0.5 كيلو |
ثوم | 1 حبة كبيرة |
فلفل حلو أحمر | 0.5 كيلو |
جوز مطحون | 250 غرام |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونغمره بالماء الساخن والملح (ملعقة). نسلق الفاصوليا الخضراء لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
2
نصفي الفاصوليا ونجففها تمامًا من السوائل.
3
نطحن الفلفل الأحمر والثوم في الخلاط اليدوي.
4
في وعاء، نخلط الفلفل المطحون والفاصوليا والجوز المجروش معًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فاصوليا خضراء
0.5 كيلو
ثوم
1 حبة كبيرة
فلفل حلو أحمر
0.5 كيلو
جوز مطحون
250 غرام
زيت زيتون
0.5 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونغمره بالماء الساخن والملح (ملعقة). نسلق الفاصوليا الخضراء لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
2
نصفي الفاصوليا ونجففها تمامًا من السوائل.
3
نطحن الفلفل الأحمر والثوم في الخلاط اليدوي.
4
في وعاء، نخلط الفلفل المطحون والفاصوليا والجوز المجروش معًا.
5
نضيف زيت الزيتون (¼ كوب) في قاع المرطبان، ثم نضيف الخلطة ونغمرها بزيت الزيتون.
