سلطة الجزر الأفغانية
نقلا عن ...
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
160
وقت الطهي
- دقيقة
سلطة الجزر الأفغانية
من الشيف ريان خالد رياحنه
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
160
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
جزر مبروش | 3 كوب |
زبيب | 0.5 كوب |
لوز | 0.25 كوب |
كزبرة مفرومة | 0.25 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
يوضع الجزر في وعاء كبير ويضاف إليه الزبيب والبندورة والكزبرة ويقلب جيداً.
2
يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والكمون والملح والفلفل ثم يضاف إلى السلطة ويقلب حتى تتجانس المكونات.
3
يضاف اللوز المحمص ويخلط بخفة.
4
تقدم السلطة باردة وتزين بقليل من الزبيب واللوز على الوجه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جزر مبروش
3 كوب
زبيب
0.5 كوب
لوز
0.25 كوب
كزبرة مفرومة
0.25 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
0.5 كوب
عصير الليمون
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.25 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
يوضع الجزر في وعاء كبير ويضاف إليه الزبيب والبندورة والكزبرة ويقلب جيداً.
2
يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والكمون والملح والفلفل ثم يضاف إلى السلطة ويقلب حتى تتجانس المكونات.
3
يضاف اللوز المحمص ويخلط بخفة.
4
تقدم السلطة باردة وتزين بقليل من الزبيب واللوز على الوجه.