صينية خضار مع ارز ابيض
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
2 - 3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
صينية خضار مع ارز ابيض
من الشيف Heba Ieseifan
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
2 - 3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
باذنجان | 1 حبة |
قرنبيط (زهرة) | 0.5 حبة |
جزر | 1 حبة |
بطاطا | 1 حبة |
ثوم | 4 حبة |
ماء | 0.75 لتر |
رب البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت قلي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 2 حسب الرغبة |
البهارات السبعة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تقطع كافة الخضار ونقليها
2
على نار هادئة نضع صينية وزيت قلي ونضيف الثوم ثم رب البندورة ونحوسهم ونضيف الماء وملح وفلفل وبهار يتركوا معا مدة ٢ دقيقية
بعدين نضع فوقهم الخضار المقلية وتتسبك معا لمدة ٥ دقائق
تقدم مع ارز ابيض وخللات
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
باذنجان
1 حبة
قرنبيط (زهرة)
0.5 حبة
جزر
1 حبة
بطاطا
1 حبة
ثوم
4 حبة
ماء
0.75 لتر
رب البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت قلي
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
2 حسب الرغبة
البهارات السبعة
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
القلي
تقطع كافة الخضار ونقليها
2
الصلصة
على نار هادئة نضع صينية وزيت قلي ونضيف الثوم ثم رب البندورة ونحوسهم ونضيف الماء وملح وفلفل وبهار يتركوا معا مدة ٢ دقيقية
بعدين نضع فوقهم الخضار المقلية وتتسبك معا لمدة ٥ دقائق
تقدم مع ارز ابيض وخللات
بعدين نضع فوقهم الخضار المقلية وتتسبك معا لمدة ٥ دقائق
تقدم مع ارز ابيض وخللات
