كوسا مع لحمة مفرومة ولبن
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
50 دقيقة
كوسا مع لحمة مفرومة ولبن
من الشيف Noor Milhem
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
أولا : نقطع الكوسا إلى دوائر بحجم متساوي ونضعها في صينية مغطاة بورق زبدة مع رشة ملح وفلفل اسود وشوية زيت زيتون على الوجه وبعدها مندخلها الفرن .
ثانيا: نقوم بتحضير اللحمة المفرومة الكمية الي بتحتاجوها مع بصلة حجم كبير ومنقلبها مع زيت نباتي نضيف إليها نصف ملعقة صغيرة من كل من الملح وفلفل اسود وقرفة وبهارات مشكلة وزنجبيل بودرة إلى أن تنضج .
ثالثا: نقوم بوضع علبة لبن كاملة ونضع ٣ ملاعق نشا مع ربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل اسود وكاسة مي
رابعا : نقوم بخفق المكونات على البارد وبعدين بنحطه على الغاز إلى أن يغلي من ثم نضيف اللحمة وقطع الكوسا ونتركهلمدة ربع ساعةالى ٣٠ دقيقة
ونقدم بجانبها ارز بالشعيرية وصحتين وعافية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
كوسا مع لحمة مفرومة ولبن
أولا : نقطع الكوسا إلى دوائر بحجم متساوي ونضعها في صينية مغطاة بورق زبدة مع رشة ملح وفلفل اسود وشوية زيت زيتون على الوجه وبعدها مندخلها الفرن .
ثانيا: نقوم بتحضير اللحمة المفرومة الكمية الي بتحتاجوها مع بصلة حجم كبير ومنقلبها مع زيت نباتي نضيف إليها نصف ملعقة صغيرة من كل من الملح وفلفل اسود وقرفة وبهارات مشكلة وزنجبيل بودرة إلى أن تنضج .
ثالثا: نقوم بوضع علبة لبن كاملة ونضع ٣ ملاعق نشا مع ربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل اسود وكاسة مي
رابعا : نقوم بخفق المكونات على البارد وبعدين بنحطه على الغاز إلى أن يغلي من ثم نضيف اللحمة وقطع الكوسا ونتركهلمدة ربع ساعةالى ٣٠ دقيقة
ونقدم بجانبها ارز بالشعيرية وصحتين وعافية
ثانيا: نقوم بتحضير اللحمة المفرومة الكمية الي بتحتاجوها مع بصلة حجم كبير ومنقلبها مع زيت نباتي نضيف إليها نصف ملعقة صغيرة من كل من الملح وفلفل اسود وقرفة وبهارات مشكلة وزنجبيل بودرة إلى أن تنضج .
ثالثا: نقوم بوضع علبة لبن كاملة ونضع ٣ ملاعق نشا مع ربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل اسود وكاسة مي
رابعا : نقوم بخفق المكونات على البارد وبعدين بنحطه على الغاز إلى أن يغلي من ثم نضيف اللحمة وقطع الكوسا ونتركهلمدة ربع ساعةالى ٣٠ دقيقة
ونقدم بجانبها ارز بالشعيرية وصحتين وعافية
