فتة بيتنجان
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
2 دقيقة
فتة بيتنجان
من الشيف Sara Alzoubi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
2 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز عربي | 3 حبة |
باذنجان | 2 حبة |
لبن | 4 ملعقة طعام كبيرة |
طحينية | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لوز | 1 حسب الرغبة |
رمان | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نقطع الخبز ونقليه، والباذنجان ونقليه
2
نخلط اللبن والطحينة وعصير الليمون والملح والاوريغانو والثوم
3
نضع طبقة من الخبز ثم الباذنجان المقلي ثم الصوص ونزين بالخبز المقلي واللوز والرمان
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز عربي
3 حبة
باذنجان
2 حبة
لبن
4 ملعقة طعام كبيرة
طحينية
2 ملعقة طعام كبيرة
ليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
لوز
1 حسب الرغبة
رمان
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
1
القلي
نقطع الخبز ونقليه، والباذنجان ونقليه
2
الصوص
نخلط اللبن والطحينة وعصير الليمون والملح والاوريغانو والثوم
3
التحضير
نضع طبقة من الخبز ثم الباذنجان المقلي ثم الصوص ونزين بالخبز المقلي واللوز والرمان
