معمول السميد
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3,600
وقت الطهي
30 دقيقة
معمول السميد
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3,600
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
سميد ناعم | 1 كيلو |
سمن بقري | 0.5 كيلو |
يانسون مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
محلب | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
شومر مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
مستكة | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
دقة كعك | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب بودرة | 1 كوب |
فستق حلبي مجروش | 1 كوب |
جوز | 1 كوب |
قرفة مطحونة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بودرة | 0.5 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ماء دافئ | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نخلط سميد وسمنه قبل يوم ثم ثاني يوم نضيف سكر وطحين وحليب شومر قرفه بيكنج بودر وخميره وماء دافي ونخلط حتي يتجانس خليط ونحضر حشوات ونحشي معمول ونشكل اشكال وتدخل الفرن وتتحمر دقيقتين من فوق ثم نحمر من تحت وصحتين وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سميد ناعم
1 كيلو
سمن بقري
0.5 كيلو
يانسون مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
محلب
0.25 ملعقة طعام صغيرة
شومر مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
مستكة
0.25 ملعقة طعام صغيرة
دقة كعك
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب بودرة
1 كوب
فستق حلبي مجروش
1 كوب
جوز
1 كوب
قرفة مطحونة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سكر بودرة
0.5 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ماء دافئ
1 كوب
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير
نخلط سميد وسمنه قبل يوم ثم ثاني يوم نضيف سكر وطحين وحليب شومر قرفه بيكنج بودر وخميره وماء دافي ونخلط حتي يتجانس خليط ونحضر حشوات ونحشي معمول ونشكل اشكال وتدخل الفرن وتتحمر دقيقتين من فوق ثم نحمر من تحت وصحتين وعافيه