فتة رأس ولسانات

نحرق الوبر والشعر الزائد على جلد رأس الخروف والكوارع باستخدام مشعل نار أو فوق عين الغاز حتى يحترق تماماً.

نستخدم سكيناً حادة لكشط الطبقة المحترقة حتى يصبح الجلد نظيفاً وأملس.

نفتح المنطقة بين أظلاف الكوارع لإزالة “كيس الشعر” الداخلي، لضمان النظافة.

نغسل الرأس واللسانات والكوارع جيداً بالماء الجاري، وندخل الماء في فتحات الأنف، الأذنين، والحلق لإزالة أي دماء أو ترسبات.

نضع الرأس والكوارع واللسانات في وعاء كبير يحتوي ماء، شرائح ليمون وبرتقال، خل أبيض، قليل من السكر والملح، وورق غار، ونتركها ليلة كاملة في الثلاجة لإزالة الروائح.