سلطة تايلاندية

إذا زهقتوا من السلطة العادية… جربوا السلطة التايلندية! نكهة مختلفة، خفيفة وبتفتح النفس 🥗سلطة تايلندية… خفيفة، منعشة، ومثالية للي بدهم إشي طيب بدون طبخ كتير. مين بحب يجرب نكهات جديدة؟ 1- يقطع اللحم الفيليه او rib eye steakالى شرائح رفيعة( أطلبي من اللحام يقطعلك اياها). تقلب في مقلاة حامية مع الزيت... لا تحتاج لوقت طويل ولا تحتاج لسلق يضاف الملح و الفلفل الأسود.

تقطع الخضروات كما هو ظاهر في الصورة، و تغسل الورقيات و تصفى جيدا ( جرجير صغير، سبانخ، خس). توضع في صحن الخلط mixing bowl.

تنقع نوودلز الأرز في ماء ساخن لمدة 5 دقائق حتى تطرى ولا تحتاج للسلق! ثم تصفى جيدا.

في وعاء اخر تخلط الصويا صوص، السكر البني، عصير الليمون جيدا حتى تتجانس.