شوربة كوسا صحية و نصائح بالسعرات
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
50
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة كوسا صحية و نصائح بالسعرات
من الشيف Nutritionist Farah Daoud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
شوربات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
50
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
كوسا | 5 حبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 3 حبة |
بودرة مرق الخضار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 حسب الرغبة |
قرفة | 1 حسب الرغبة |
بهارات مشكلة | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
توضع ملعقة كبيرة من الزيت في وعاء الطبيخ على النار مع البصل المفروم مع التقليب حتى يصبح اللون ذهبي ثم يضاف سن ثوم مهروس و تقلب ثم تضاف الكوسا المقطعة مع الملح، الفلفل الأسود، القرفة، البهار المشكل مع التقليب المستمر حتى تذبل و من ثم تضاف مرق الخضار و تترك المكونات حتى تغلي لمدة دقيقتين، تهرس جميع المكونات بالخلاط
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- منخفض الدهون
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
كوسا
5 حبة
بصل
1 حبة
ثوم
3 حبة
بودرة مرق الخضار
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
قرفة
1 حسب الرغبة
بهارات مشكلة
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
01
طريقة التحضير
توضع ملعقة كبيرة من الزيت في وعاء الطبيخ على النار مع البصل المفروم مع التقليب حتى يصبح اللون ذهبي ثم يضاف سن ثوم مهروس و تقلب ثم تضاف الكوسا المقطعة مع الملح، الفلفل الأسود، القرفة، البهار المشكل مع التقليب المستمر حتى تذبل و من ثم تضاف مرق الخضار و تترك المكونات حتى تغلي لمدة دقيقتين، تهرس جميع المكونات بالخلاط
صور الوصفة
فيديو
