سلطة الجزر والبرتقال
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
460
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الجزر والبرتقال
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
460
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
جزر مبروش | 2 كوب |
ملفوف أحمر | 2 كوب |
برتقال | 1 حبة |
عصير البرتقال | 0.5 كوب |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
شبت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط الجزر مع الملفوف الأحمر في وعاء واسع.
2
نضيف قطع البرتقال ونقلب بهدوء.
3
نخلط عصير البرتقال وبشره وزيت الزيتون والليمون وخردل الديجون والملح والفلفل حتى تتجانس الصلصة.
4
نسكب الصلصة فوق السلطة ونقلب بخفة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
جزر مبروش
2 كوب
ملفوف أحمر
2 كوب
برتقال
1 حبة
عصير البرتقال
0.5 كوب
برش البرتقال
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
شبت
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نخلط الجزر مع الملفوف الأحمر في وعاء واسع.
02
نضيف قطع البرتقال ونقلب بهدوء.
03
تحضير التتبيلة (الدريسنج):
نخلط عصير البرتقال وبشره وزيت الزيتون والليمون وخردل الديجون والملح والفلفل حتى تتجانس الصلصة.
04
نسكب الصلصة فوق السلطة ونقلب بخفة.
05
نضيف الشبت المفروم في النهاية ونقلب سريعاً.
صور الوصفة
فيديو
