بيتزا عربي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
بيتزا عربي
من الشيف Chef Tamer shayib
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
طحين | 1 كيلو |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ماء دافئ | 2.25 كوب |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة نابلسية | 2 كوب |
بندورة | 1 شرائح |
بصل | 1 حسب الرغبة |
زعتر أخضر | 0.5 كوب |
زيتون أسود | 1 علبة |
خطوات الطهي
1
في وعاء او العجينة يوضع الطحين مع الحليب المنزل ثم عمل حفرة في المنتصف يضاف الخميرة والسكر والقليل من الماء وتترك حتى تتفاعل الجميرة
يضاف الزيت والماء الدافي تدريجيا ويتم العجن لمدة ١٠ دقائ حتى الحصول على عجينة مساء ولينة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
1 كيلو
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب
2 ملعقة طعام كبيرة
ماء دافئ
2.25 كوب
زيت زيتون
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة نابلسية
2 كوب
بندورة
1 شرائح
بصل
1 حسب الرغبة
زعتر أخضر
0.5 كوب
زيتون أسود
1 علبة
خطوات الطهي
1
بيتزا عربية
في وعاء او العجينة يوضع الطحين مع الحليب المنزل ثم عمل حفرة في المنتصف يضاف الخميرة والسكر والقليل من الماء وتترك حتى تتفاعل الجميرة
يضاف الزيت والماء الدافي تدريجيا ويتم العجن لمدة ١٠ دقائ حتى الحصول على عجينة مساء ولينة
يضاف الزيت والماء الدافي تدريجيا ويتم العجن لمدة ١٠ دقائ حتى الحصول على عجينة مساء ولينة
